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おうち de パン教室 -blog  

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2010.01.16 Sat 11:41
朝から、来週行われるパン教室の試作です。

来週は、りんごぱんとエピです。

エピは、この間から試行錯誤中!!
粉によって、水分が難しい・・・。
教室に来る、生徒さんにはなるべく難しくなく作ってもらいたいし・・。
うーん、配合決めに悩むところです

りんごぱんは、カスタードが入って、みんなが喜びそうなパンです。
カスタードから作っていきます。

来週末にむけて、大忙しです。

IMG_りんご





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ぱん作りや、日々の生活について書いています
ブログ初心者ですので・・・
うまくできなくても
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